خصائص المطبخ المغربي

يتميز المطبخ المغربي بثرائه وتنوعه الكبير هناك عدة اطباق التقليدية مثل طاجين الأسماك ومتل الطاجين الدجاج او لحم بالحمص والعنب الطبيعي. وصفات بسيطة ومغرية للغاية تمكن من تحضير أطباق لديدة. واحدة من أكثر خصائص المطبخ المغربي هي طابعه العائلي ، حيث يتم إعداده تقريبًا دائمًا بطريقة محلية هناك أطباقًا نموذجية لهذا البلد عبرت الحدود التي تبنتها جنسيات أخرى ، كما هو الحال الكسكس الطبخ المغربي هو بلا شك انعكاس للمزيج الثقافي الذي مر به هذا البلد
عبر قرون. لهذا السبب تم إثراءالأطباق بالعديد من المكونات وطرق الطهي مختلفة